川崎市麻生区周辺の頼れるクリニック情報を紹介 地域のかかりつけ医を探すなら メディコラ

Follow Us
  • facebook
  • twitter
column_body32

GI値ってなに?

予防 成人 

 健康診断などで血糖値が高めと言われた人、気になっていませんか? 血糖値の急上昇は、脳卒中や心筋梗塞といった、動脈硬化性疾患の発症と大いに関連があります。GI値(グリセミック・インデックス)とは、血液中のブドウ糖濃度の上がりやすさを数値化したもので、上昇率を100として相対的に表されます。

 GI値が高い食品、例えば精白米や食パンといった炭水化物、甘い物、一部の野菜や果物などを摂ると、血糖値を調整するホルモンであるインスリンが過剰に分泌され、過剰な血糖は脂肪に変えられてしまいます。逆にGI値の低い食材、例えばタンパク質、豆類、乳製品、野菜全般、未精製の炭水化物などであれば、血糖値の上昇が緩やかなため、インスリンは正常に働きます。
 低GI値の目安は60未満。食材選びの参考にして、健康的な食生活を心掛けましょう。

(2017年5月執筆)

執筆者プロフィール

  • 百合が丘すみれクリニック

  • 松浦 健太郎 院長

クリニックの詳細を見る
院長コラム一覧

新着ドクターコラム

column_woman09
口・歯 診療のこと 頭部・首・肩 

口内の体に合わない物質が引き起こす肩凝り

脇谷歯科医院
脇谷 清隆 院長
column_senior14
シニア 時事 

在宅療養患者の新型コロナワクチン接種

リスホームケアクリニック
立野 慶 理事長
column_senior19
成人 時事 血液・血管 

高血糖にご注意を

ごみぶちクリニック
五味渕 誠 院長
column_woman37
時事 

打つべきか、打たざるべきか

新百合ヶ丘龍クリニック
龍 祥之助 院長
column_nature07
シニア 

高齢者の頻尿について

おおたクリニック
太田 篤 院長
column_animal37
ペット 診療のこと 

震え(2) 痛みが原因となっている場合

中田動物病院
古守 悟 院長
シニア ペット 

甲状腺機能低下症

そえだ動物病院
添田岳史 院長
column_senior11
シニア 時事 

COVID-19と接触感染予防策

リスホームケアクリニック
立野 慶 理事長
column_child25
アレルギー 時事 

食物アレルギーの原因食物

おばた小児クリニック
小幡 俊彦 院長
column_nature71
アレルギー 季節の注意 時事 

新型コロナウイルスと花粉症

百合が丘すみれクリニック
松浦 健太郎 院長
column_senior16
シニア 時事 

高齢者のフレイル

ごみぶちクリニック
五味渕 誠 院長
column_body04
胸部・腹部 

胸がドキンとします

新百合ヶ丘龍クリニック
龍 祥之助 院長