川崎市麻生区周辺の頼れるクリニック情報を紹介 地域のかかりつけ医を探すなら メディコラ

Follow Us
  • facebook
  • twitter
column_woman07

魚好きには、いい季節ですが

季節の注意 胸部・腹部 

 これからの季節は海の幸のおいしい時期ですね。でもアニサキス症には要注意です。これは魚介類に付くアニサキスという糸のような寄生虫が、食べた人の胃や腸などに噛み付くために症状を起こします。

 多くは食後数時間から十数時間で発症し、強い腹痛や吐き気などが出現します。内服薬などによる治療方法はなく、胃カメラを使ってアニサキスを取り除かなければなりません。原因となる魚介は100種類以上ありますが、最も多いのがサバで、イカやアジなども原因となります。

 予防法はしっかり加熱調理をするか、24時間以上冷凍するかです。市販品や飲食店で提供されるものは、ほとんどが冷凍処理後のものですので問題ありませんが、自分で釣ってきたものなどは注意しなければなりません。生食する場合は新鮮なうちに内臓を取り除いておきましょう。また酢などで処理をしても効果はないので、気を付けてください。

(2017年11月執筆)

執筆者プロフィール

  • 新百合ヶ丘龍クリニック

  • 龍 祥之助 院長

クリニックの詳細を見る
院長コラム一覧

新着ドクターコラム

column_nature07
シニア 

高齢者の頻尿について

おおたクリニック
太田 篤 院長
column_animal37
ペット 診療のこと 

震え(2) 痛みが原因となっている場合

中田動物病院
古守 悟 院長
シニア ペット 

甲状腺機能低下症

そえだ動物病院
添田岳史 院長
column_senior11
シニア 時事 

COVID-19と接触感染予防策

リスホームケアクリニック
立野 慶 理事長
column_child25
アレルギー 時事 

食物アレルギーの原因食物

おばた小児クリニック
小幡 俊彦 院長
column_nature71
アレルギー 季節の注意 時事 

新型コロナウイルスと花粉症

百合が丘すみれクリニック
松浦 健太郎 院長
column_senior16
シニア 時事 

高齢者のフレイル

ごみぶちクリニック
五味渕 誠 院長
column_body04
胸部・腹部 

胸がドキンとします

新百合ヶ丘龍クリニック
龍 祥之助 院長
column_woman19
口・歯 時事 

新しい生活様式にお口の健康診断を加えましょう

新百合山手ファースト歯科
永田 達也 院長
column_mouth12
口・歯 

神経を取った(抜髄した)のに歯が痛い

うえはら歯科医院
上原 良一 院長
column_eyes12
成人 目 

運転免許証更新時期の確認を!

こにし・もりざね眼科
小西 美奈子 院長
column_animal19
ペット 季節の注意 

震え(1)

中田動物病院
古守 悟 院長
  • 2020.12.31 (木)
  • 震え(1)
  • 中田動物病院
  • 古守 悟 院長